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语文二年级部编版下册教案

时间: 刘骏 二年级

作为一位杰出的教职工,时常会需要准备好教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。那么应当如何写好教案呢?下面是小编给大家带来的语文二年级部编版下册教案,希望大家能够喜欢!

语文二年级部编版下册教案1

教学目标:

1、通过认识熟悉的事物认识生字,认识生字椰、壳、漠、骆、驼、骏、悬、崖。

2、认识象声词,了解他们的作用,并能根据句子的意思选择恰当的词语。

3、了解关于天天气的成语,并感受天气的变化莫测。

4、了解拟人句的特点,并能试着说一说拟人句。

5、联系生活实际,观察图画。

6、培养学生通过合理想象,完整讲述故事的能力,并能将讲述的故事用通顺的语言进行描述。

7、通过对比,识记容易写错的生字。培养学生归纳、整理易错字的习惯。

8、熟读并试着背诵《数九歌》,了解冬至过后的数九节气。体会人们向往、热爱春天的情感,感受生活的美好。

8、自由阅读《数星星的孩子》,学习张衡从小善于观察和思考的好品质。

9、继续深化学生对阅读重要性的理解,激发对读书的思考和热爱。

课前准备:

1、制作多媒体课件。(教师)

2、制作生字词卡片。(学生)

课时分配:四课时

第一课时

教学目标:

1、通过认识熟悉的事物认识生字,认识生字椰、壳、漠、骆、驼、骏、悬、崖。

2、认识象声词,了解他们的作用,并能根据句子的意思选择恰当的词语。

3、了解关于天天气的成语,并感受天气的变化莫测。

4、了解拟人句的特点,并能试着说一说拟人句。

重点难点:

了解拟人句的特点,并能试着说一说拟人句。

教学过程:

一、识字加油站。

1、请孩子们借助拼音读一读、认一认。

2、读一读:自由读、同桌读、开火车读、全班齐读。

3、按一定的标准将这些词语分类。

4、师:你们觉得我们国家的汉字有趣吗?

1、复习用部首查字法查字典步骤。

第一步:确定所要查的字的部首,数出这个部首有几画。

第二步:在“部首目录”里找出这个部首所在的页码。

第三步:按照页码,在“检字表”中找到所查字的部首。再数数除去部首还剩几画,就到相应的位置找到所要查的字和在正文中的页码。

第四步:按照页码,在正文中查到所要查的字。观察它的拼音和意思及组词等。

2、按照刚才的方法,学生自行动手查:亏、申、丹、州、乃。如果有不会查的,可以请教老师或同学。

3、同桌交流。

4、全班交流。

5、总结方法。

6、学习拟人句。

(1)自由读句子。

①“我要把自己藏起来。”雾把自己藏了起来。

②风拿了我的毛巾跟手帕,擦过了汗,都扔到地上了。又拿了妹妹的圆帽子,当作铁环滚走了。

(2)你感觉这些句子有趣吗?有趣在哪些地方?

(3)感受句子的特点:把雾和风当作人来描写,赋予它人的动作或思想感情,这就叫拟人。运用拟人,不仅可以使描写的事物生动形象,而且能鲜明地表现作者对所描写的事物感情。

(4)我也来写写拟人句。

(5)请同学汇报交流。

三、教师总结并布置作业。

第二课时

教学目标:

1、细致观察,展开丰富的想象,说词写句,并连成段。

2、培养学生通过合理想象,完整讲述故事的能力,并能将讲述的故事用通顺的语言进行描述。

3、培养学生修改自己作品的能力。

重点难点:

细致观察,展开丰富的想象,说词写句,并连成段。

教学过程:

一.谈话导入,激发兴趣。

师:这节课,我们进行看图写话的训练,课后我们将选出我班看图写话小能手,你们有信心写好吗?

二、看图说词语。

1、(课件)出示图片:

师:请你仔细观察图画,然后说一说你想到了哪些词语?

生:学生观察后,说一说想到的词语。

师:同学们积累的词语真多!你们一定能完成这次写话训练。

三、看图写话指导。

师:在写话之前,我们要了解写话的要求。

出示写话要求:仔细观察图画,图上画的是什么时候,在什么地方?有哪些动物?他们在干什么?想一想他们会说什么?请用几句话把图上意思连起来写一写。

学生读一读,并说一说有什么要求。

师:在黑板上板书:时间、地点、动物、事情、想像。

师:在写话前,我们要仔细观察图画,观察时要注意观察的顺序。

(一)指导观察图画。

师:我们的观察顺序是:整体--部分--整体。

师:观察整幅图画,你能给这幅图定个题目吗?请你把它写在练习本上。

生:学生汇报。

师:看了图画,你知道图上画的是什么时间?谁想出哪些表示时间的词语,说一说。

学生说。(有一天)

师:图画画的是什么地方?请你说出表示地点的词语。

学生说。(平板电脑旁)

师:图上有哪些动物?

生:猫和老鼠

师:图上的老鼠在做什么?请你说出来。

学生说一说。(玩电脑)

师:这时猫在哪里?

师:想一想老鼠此时的心情怎样?

(二)指导写话。

师:下面我们进行写话训练,就以《猫和老鼠》为题写一写。

师出示例句:

有一天,老鼠在()玩,老鼠正玩得(),这时,电脑里(),

老鼠见到猫,()。

师:说得真好!

师:让我们一起读例文。

生:齐读。

师:写完整一段话,要注意交代清楚什么?

生:看板书说一说。(时间、地点、人物、事情)

四、学生看图写话。

1、写话。

2、师巡视,并指个别指导。

3、指名读一读写的话。

五、小结。

师:这节课同学们可认真啦!学到了看图写话的好方法,让我们说一说看图写话要注意什么。

生:看板书说一说。

师:同学回家后,继续写好看图写话,我们下节课评出看图写话小能手。

第3课时

教学目标:

1、通过对比,识记容易写错的生字。培养学生归纳、整理易错字的习惯。

2、熟读并试着背诵《数九歌》,了解冬至过后的数九节气。体会人们向往、热爱春天的情感,感受生活的美好。

重点难点:

通过对比,识记容易写错的生字。培养学生归纳、整理易错字的习惯。

一、谈话引入新课。

1、师:你们平时经常写错字吗?遇到容易写错的字你们是怎么处理的?是一直让它错下去?

2、全班交流。

3、师:今天我们将学习解决易错字的方法。

二、展示台

1、看看其他同学是怎样处理易错字的,一起来看看吧。

棉被---泼水纸巾---低头

带领---展现战士---土地

散步---南瓜今天---口令

带领---穿戴果园---圆心

以后---已经汽水---气体

再见---正在心情---晴天

2、读一读,把平时你也容易写错的字圈起来。

3、你也学学书上的办法将这里边到再在你还容易写错的字也单独记下来,时刻提醒自己。

4、给你们5分钟,将你们平时容易写错的字在笔记本上用相同的方法记下来。

5、同学们展示自己收集的易错字,提醒其他同学。

三、日积月累

1、出示数九歌。

2、学生自由读一读,借助拼音把数九歌读通读熟悉。

3、再读数九歌:自由读、同桌读、分男女读、全班齐读。

4、简要理解数九歌的意思。

5、试着背一背。

四、老师总结,布置作业。

第4课时

教学目标:

1、自由阅读《数星星的孩子》,学习张衡从小善于观察和思考的好品质。

2、继续深化学生对阅读重要性的理解,激发对读书的思考和热爱。

重点难点:

自由阅读《数星星的孩子》,学习张衡从小善于观察和思考的好品质。

教学过程:

一、导入

1、你们数过星星吗?你觉得满天的星星怎么样?

2、今天我们就来学习《数星星的孩子》。

二、初读课文。

1、自由朗读课文,要求读准字音,读通句子,遇到难读的地方多读几遍,然后给课文每个自然段标上序号。

2、检查初读,指明分段读课文。师:如果请一个小朋友读一个自然段要请几位读?

三、研读课文

1、读了课文,现在知道数星星的孩子是谁了吗?(出示词卡:张衡)2、你们从哪里知道的呢?(出示最后一段)自己读读这段话,你知道了什么?汉朝:汉朝距离在已经有1900多年的历史了。(板贴词卡汉朝、天文学家)

3、现在你能用上这几个词语来介绍一下张衡吗?自己试试看。

4、那张衡是怎样数星星的?请你默读课文,边读边画出有关句子。

出示:一个孩子坐在院子里------一直数到了几百颗。

5、我们要来演一演张衡,也来数一数星星。要想演好,必须先好好的读这句子,一边读一边想该怎么演?

6、现在我是奶奶,谁愿意做张衡来表演?请一个小朋友来给他配音,来读读这句话,

其他小朋友来做导演,导演更厉害,你要根据这两个句子,来看看他哪些地方演的好?哪些地方不够好?(放两把椅子)生表演,评价(重点指导:仰、靠、数,相机板书)请你再来演一演把。导演们来给他配音。

7、我们读书的时候就应该养成边读边想边圈圈点点的好习惯,请大家在课文的这些表示动作的词语下面加上点。(课件圈)

8、现在让我们来到1900多年前的汉朝,然我们一起来做张衡数星星。

师:晚上,满天的星星像无数珍珠撒在碧玉盘里。张衡坐在院子里,靠着奶奶,仰起头,指着天空数星星。(张衡,开始数吧。)

9、你数到了几颗?你觉得怎么样?你觉得张衡数的怎么样?那张衡不累吗?为什么还在数?朗读。

四、老师总结。

语文二年级部编版下册教案2

一、教学目标:

1、会认“甲、骨、类”等16个生字,会写“贝、壳、甲”等10个生字,会写“贝壳、甲骨文、样子、可以、钱币、钱财、有关”等词语。

2、了解贝字的由来、演变及发展。

3、知道“贝”字作为偏旁的字大多与钱财有关,学习归类识字的方法。

4、通过学习,感受汉语言文字和中华文化的博大精深,源远流长。

二、教学重难点:

教学重点:了解贝字的由来、演变及发展。

教学难点:知道“贝”字作为偏旁的字大多与钱财有关,学习归类识字的方法。

三、教学课时:2课时

四、教学过程

第一课时

一、激趣引入。

学生观看有关汉字文化的视频,让学生初步了解汉字的起源与发展,激发学习汉字的兴趣。

二、整体感知

1、教师范读课文。

学生听老师读课文,把不认识的字标上拼音。

2、学生自由读课文。

学生自由朗读课文,要求把字读准确,把句子读通顺

三、预习检测

1、学生认读词语。

贝壳贝类漂亮珍贵饰品容易损坏钱币

钱财赚钱赔付购买贫困甲骨文随身

2、带拼音读词语

3、去掉拼音读词语

4、识字游戏,捡贝壳

四、随文识字,学习课文第一段

1、学生有感情读课文、指名读课文。

2、随文识字,借助图片,实物理解“甲骨”“贝壳”两个词语。学写“骨”字。

3、学习“贝”字的由来与演变。

学生观察学习甲骨文、隶书、楷书的“贝”,通过贝字字形的演变,更加深刻地识字“贝”字,了解汉字文化

4、学写“贝”字。

5、拓展视频了解“木”“月”“火”字形的演变。

五、学习课文第二自然,了解归类识字的方法。

1.默读课文思考几个问题:

(1)、贝壳在古代有什么用处。

(2)、为什么贝壳在古代用作钱币。

2、学生回答问题。用因为……所以……的句式来回答问题。

3、带“贝”的字多与钱财有关,认识“赚、赔、购、贫、货”。

给这几个字组词,认识这几个字,并了解它们的字义与钱财有关。

4.拓展延伸:你还能想到哪些带“贝”的字。

5.联系以往知识,学习归类识字的学习方法。

六、作业布置

1、给家人讲一讲“贝”的故事。

2、再找一些有趣的汉字的故事来读一读。

语文二年级部编版下册教案3

教学目标:

1、会认16个生字,会写“贝、壳”2个生字。读准多音字“漂”。

2、正确、流畅地朗读课文。

教学重点:

1、会认16个生字,会写“贝、壳”2个生字。读准多音字“漂”。

2、正确、流畅地朗读课文。

教学难点:读好恰当的停顿

教学准备:课件

教学过程:

一、情景导入,生字教学。

1、谈话:同学们,你们去过海边吗?你们知道图片上是什么东西吗?(多媒体课件展示贝壳的图片。)

师:这是一种生活在水里的动物,用贝壳来保护自己的身体。现在可以当作很多汉字的偏旁,而且组成的新字大多与钱财有关,你们知道为什么吗?

今天,我们将从《“贝”的故事》中了解汉字的演变和汉字的魅力。(板书课题)

2、指导书写“贝、壳”。

(课件出示):“贝、壳”的动画笔顺图

师点拨:

“贝”:竖与横折的折段一样长,撇从竖中线起笔向左下格撇出,最后一笔是长点。

“壳”:上窄下宽,上边是“士”不是“土”;“士”的竖要写在竖中线上,秃宝盖的横钩在横中线上,最下边的“几”的撇和横折弯钩要写的舒展。

(1)教师范写生字,并再次提醒学生书写要领。

(2)学生自主描红,临写生字,教师巡视检查,进行书写强调。

(3)指名上黑板写,点评优缺点。

二、初读课文,整体感知。

1、学生初读课文,提出自读要求。

(1)要求读准字音,读顺句子。

(2)把容易读错的字和句子多读几遍。

(3)看看这篇短文一共有几个自然段?(2个自然段)

2、教师范读课文。生评价。

3、小组比赛读,生评价。

三、学习认读生字

1、随文识字

(1)课件出示课文第一自然段。指名读,生评价。

学习生字:甲骨类

学生说拼音,口头组词,师课件出示组词。

识字方法:加—加:日+丨=甲米+大=类

减一减:滑—氵=骨

(2)介绍“甲骨文”。

师:古人看到了贝壳之后,怎么把它记下来呢?有谁可以猜一猜?

生:把它画下来。

(3)给学生介绍“贝”字的写法演变。

(4)出示:古时候,人们觉得贝壳很漂亮,很珍贵,喜欢把它们当作饰品戴在身上。(指名读,生评价)

认识多音字:漂加一加:氵+票=漂换一换:飘—漂

语境识字:珍:珍惜、珍爱、珍宝

出示贝壳做的饰品图片,帮助学生认识并理解“饰品”。

给学生讲解“饰品”的意思。

学习生字:饰品

根据字谜来识记“品”:一家人三口,家有二层楼。老大住楼上,老二老三挤下头。

(5)出示:贝壳可以随身携带,不容易损坏,于是古人还把贝壳当作钱币。(请同桌2人一起读,生评价。)

学习生字:随易损币

学生说拼音,口头组词,教师课件出示组词。

识字方法:

语境识字:随:随身、随手、随从

加一加:日+勿=易扌+员=损

利用图片识记:出示人民币,认识“币”

(6)出示:所以,用“贝”作为偏旁的字大多与钱财有关,比如,“赚、赔、购、贫、货”。

学习生字:财、赚、赔、购、贫、货

学生说拼音,口头组词,教师课件出示组词。

识字方法:

加一加:赚=贝+兼购=贝+勾贫=分+贝货=化+贝

赔=贝+咅(读pu,义同“呸”,表示斥责或唾弃。)

2、出示会认16个生字,观察这些字的结构,归类。

品字结构:品

独体字:贝甲币

上下结构:骨类易贫

上中下结构:壳

左右结构:漂珍饰随损

财赚赔购

开火车认读16个生字

四、出示词语,每组5号领读。

五、再次朗读课文,指名评价自己的朗读情况,教师指导学生读好恰当的停顿。

六、拓展:认一认这些字,大声读一读。

七、布置作业

1、认真书写“贝、壳”。

2、熟读课文。

3、再找一些汉字的故事来读一读。

八、总结:我国的汉字文化博大精深,一个汉字就是一个有趣的故事,到底是一个怎样的故事,我们下节课接着学。

板书设计

识字3“贝”的故事

贝壳

加一加:甲类漂易损财

赚赔购贫货

换一换:飘—漂

减一减:骨

猜字谜:品

利用图片记忆:贝壳饰品币

语境识字:珍随

语文二年级部编版下册教案4

【知识技能】

1.能够认读“甲骨文”“饰品”的词语,会写珍贵钱币等词语。

2.默读课文,了解贝字的起源,贝的作用以及字形字义。

3.进一步了解汉字的意思,与偏旁有关的特点。

【过程与方法】

进一步认识形声字的规律,归纳一批学习过的形声字来学习本课。

【情感态度与价值观】

通过学习,感受汉语言文字和中华文化的博大精深,源远流长。

重点难点

【教学重点】

了解贝字的起源和字形字义特点,掌握贝在左右结构和上下结构中书写不同的特点。

【教学难点】

有贝字推衍开去,总结形声字形旁表义的特点。

第一课时

(一)创设情境,激发兴趣

1.谈话:同学们,你们喜欢贝壳吗?

2.出示课件,学生欣赏感受。

(课件出示贝壳图片):不同种类的贝壳。

(1)欣赏各种贝壳,感受贝壳的漂亮,令人喜爱。

(2)说说自己喜欢那种贝壳,为什么。

#教案# 导语:贝壳不光外表漂亮,能做饰品,还有更大的用处呢!今天,老师就带大家好好学习一下关于“贝”的故事。

(二)初读课文,整体感知。

1.学生初读课文,提出自读要求。(课件出示)

(1)要求读准字音,不认识的字查字典或请教老师同学。

(2)读顺句子,不唱读,不回读,注意语气和语调。

(3)把容易读错的字和句子多读几遍。

(4)看看这篇短文一共有几个自然段?(2个自然段)

2.检查自读情况,疏通字词障碍。

(1)出示生字:(课件出示)

yǔ  cái  qián  jiǎgǔ  bèiké  huài  bì  guān

与  财  钱  甲骨  贝壳  坏  币  关

自由练读;指名读,相机指导;再指名读;齐读。

开火车。按照小组快速念出老师出示的生字。让全体学生兴奋起来。

抢答。教师拿出哪个字,学生举手抢答。

教师随机纠正读音:“钱、关”前鼻音,“财”是平舌音,“甲、坏”是三拼音节。

(2)认读本课新词:(课件出示)

漂亮、贝类、珍贵、饰品、随身、损坏、容易、赚钱、赔本、购物、贫困

同桌互读。同桌读有困难的地方帮助他纠正,读得好的地方表扬他并向他学习。

注意“珍、饰、赚”是翘舌音,读音分别是;“随、损”是平舌音,“品、贫”是前鼻音。“漂亮”的“亮”读轻声。

检查评价。谁能大胆、响亮地读给大家听?指生读。

3.(课件出示):与财钱甲骨贝壳坏币关

识记生字“与财钱甲骨贝壳坏币关”。

(1)认读生字,重点认读故事中的生字,自读生字。

(2)开火车读、齐读。

(3)你有什么好办法记住它们?

可以用加一加的方法记住它们。

如:“财”是“贝+才”,“坏”是“土+不”,“币”是“丿+巾”,“关”是“丷+天”,“甲”是“日+〡”。“壳”是“士+冖+几”。

可以用换一换的方法记住它们:“线”把“纟”换成“钅”,就是“钱”。

可以用减一减的方法记住它们:“写”去掉“冖”,是“与”。

还有用猜谜语的方法记住它们:“城头月”就是“骨”,“回来团圆”是“贝”。

4.指导写字:重点指导“钱、骨、壳”

(课件出示):钱、骨、壳的动画笔顺图

(1)教师讲解笔画名称和笔顺,扩词。

(2)在田字格中范写,讲解每个笔画在其中的位置,学生按笔顺说说笔画名称。

学生互相交流,老师重点指导。

师点拨:

“钱”的部首是“钅”,注意中间是竖提,右边不是“戈”,多一横;

“骨”的上部注意书写笔顺,第二笔是横折,第三笔是横折;

“壳”的上面是“士”。

(3)老师范写生字,学生描红。仔细观察生字在田字格中的位置,怎样才能把这些生字写美观?

(4)展示学生作业,点评优缺点。

(三)朗读课文,整体感知

1.自由朗读,要读准字音,读通顺句子。

2.同桌互读互听。

3.分小节展示朗读。

4.评价。

5.课件出示练读。

(1)自由模仿练读。

(2)男女分小节接力读

(4)自由练读,说说读了短文,你知道讲了一个什么故事?

(讲了汉字“贝”的有关故事。)

(四)总结:

我国的汉字文化正是博大精深,一个汉字就是一个有趣的故事,到底是一个怎样的故事,我们下节课接着学。

第二课时

(一)复习导入。

1.复习本课生字词。

(1)出示本课词语自由读一读。

甲骨文贝类珍贵漂亮饰品钱币购买

偏旁钱财携带货物。

(2)指名读词语师生纠正读错的字音。

(3)全班齐读词语三遍。

(4)单独出示文中12个要求会认的生字,指名学生朗读。

(5)一起朗读生字。

2.指名分段朗读课文。

(二)再读课文,理解课文内容。

1.默读课文标出自然段序号,想想每个自然段分别讲了什么。

2.指名说明每个自然段的大致意思。

3.精读理解,重点突破。

A.学习第一自然段

(1)第一自然段贝壳是什么?出示贝壳图片。

(贝壳是保护动物身体的铠甲。)

(2)在甲骨文中贝字的样子像什么?

(甲骨文中的“贝”字,画的就是贝壳的两扇壳张开的样子。)

引导学生归纳,这一段讲的就是贝字的起源。

B.学习第二自然段

引导学生归纳:这一段讲的是贝壳在古代的作用作为饰品。

(1)除了珍贵、漂亮,贝壳还有什么特点?

(贝壳可以随身携带,不容易损坏)

(2)它在古代有什么用途?

(古人还把贝壳当作钱币。)

(3)根据这个特点,用贝字做偏旁的字,大多表示什么。

(用“贝”作偏旁的字,大多与钱财有关,比如,“赚、赔、购、贫、货”。)

(4)除了书上列举贝字旁的字,你还知道哪些其她贝字旁的字吗?

(学生查字典回答)

(三)课堂小结:

说一说,为什么贝字做偏旁的字大多与钱财有关。

(贝壳可以随身携带,不容易损坏,古人还把贝壳当作钱币,所以贝字做偏旁的字大多与钱财有关。)

板书设计

“贝”的故事

特点:珍贵、不容易坏 装饰品

用途:用贝当作钱币

赚 赔 购 贫 货

语文二年级部编版下册教案5

教学目标:

【知识与技能】

1.会认16个生字,规范、正确地书写“烤”,掌握1个多音字。

2.观察图片,正确说出各种美食的名称。

【过程与方法】

正确、流利地朗读课文。

【情感态度与价值观】

初步了解中国的美食文化,激发对中国美食的热爱之情。

教学重点、难点:

重点:

1.会认16个生字,规范、正确地书写“烤”,掌握1个多音字。

2.正确读出各种美食的名称。

难点:

归纳总结汉字的构字规律。

教学过程:

一、谈话导入:

1.同学们,通过本单元前面课文的学习,我们欣赏了祖国的壮美山河、了解了传统节日的风俗习惯、聆听了汉字的故事,其实我们中华民族的美食文化也是博大精深,源远流长。勤劳、智慧的中国人把中国的美食带到了世界的每一个角落,中华美食在世界上有很高的声誉。今天老师就带领大家一起来学习《中国美食》,板书课题,一起齐读课题。

2.联系生活,激发兴趣。

俗话说:“民以食为天。”同学们在日常生活中都喜欢吃哪些美食?你还知道哪些美食?自由说。通过课前的预习,你知道课文向我们介绍了哪些美食呢?

二、初读课文,感知中国美食的特点。

1.出示“凉拌菠菜”图片,生齐猜名。再依次出示其它美食图片,猜名字,图文初步认识11道美食名。

欣赏完这些美食图片,你最想说什么?你看到了怎样的美食?指名说。

师总结中国美食的特点。

2.生打开书同桌合作玩你指我读的游戏,相互订正字音,引导发现编排时有七种菜肴、四种主食。

三、再读课文,识字认字。

1、出示11道美食名,带拼音、去拼音多种形式读。(读准红色字音)

开火车读、小组读、指名读,生相互评价。

2、多种方式识字。

(1)根据课前预习先指认结构较特殊生字,用字组词,交流识字方法。

(2)出示“蒸、煮、煎、烤、炖、炸、爆”,引导学生通过课后题查字典,发现并总结归纳汉字构字的规律。引导发现多音字“炸”,并在具体语境中学会应用。

(3)交流其余字的识字方法。

3、检测。

将本课认的字放在具体菜名中多种形式检测,再玩送蔬菜的游戏。

四、指导书写“烤”字。

1、仔细观察字形结构说说写时应注意什么?指名说。

“烤”字左右结构,右边是个“考”。“火”做偏旁变瘦长,最后的捺变点,“考”的撇较舒展。

2、认真描一个写一个。注意写字姿势,头正身直足安。

3、展评学生的书写。

五、再读课文,巩固识字。

凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇

蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭

1.齐读上述美食名称。

2.教师小结。

六、作业。

1、会认本课生字,在练习本上规范书写“烤”。

2、向家长了解常用的烹饪方法,圈出本课中使用的烹饪方法,说说制作哪些食物时需要用到这些方法。

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