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托班饮食营养的科普教育教案

时间: 晓晴2 托班教案

饮食营养,指的是生命的健康存在是保证人的全面发展的物质前提,个体要求得到良好的社会化发展,必须具备健康的身体。今天小编在这给大家整理了一些饮食营养的科普教育教案,我们一起来看看吧!

饮食营养的科普教育教案1

活动准备:

准备制作营养食谱的纸笔人手一份

自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡

活动过程:

(一)我最喜欢吃

我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?

幼儿自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰激凌吗?你能吃下多少?你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗?

(二)营养宝塔

1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?

2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。

3.吃的最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气)

4.可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)

5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多)

6.吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)

(三)我的营养食谱

1.看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。

2.我们为自己设计一分健康食谱好吗?

3.将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。

4.折拢食谱在封面处美化装饰

5.选取几则比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。

6.我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。

饮食营养的科普教育教案2

活动目标1、 使幼儿了解不同的食物有不同的营养,可满足身体各方面不同的需要。

2、 帮助幼儿克服不良的包含习惯,如:挑食、偏食等。

活动准备1、 自制道具:肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。

2、 活动前了解本班幼儿的饮食状况,包括挑食、偏食或吃得过多等。

活动过程1、 教师讲故事引出主题老师T:小朋友们好,今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事,那我们背好小手,用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚,从小就不肯好好吃饭,总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料,吃饭时只吃几口,一边吃,一边玩,很多蔬菜都不爱吃,总是挑挑拣拣的,结果个子长不高,身上也不长肉,脸色又黄又绿,还经常生病,妈妈带他到医院检查,医生说他是营养不良。

2、 石室词汇:营养不良T:小朋友,你们知道不知道什么是营养不良啊?营养不良啊,主要是指我们的身体需要各种养料,而这些养料呢,就藏在各种食物里,如果没有食物吃进去,我们的身体就会出现个子不高,身体不长肉等问题。这啊,就是营养不良。

3、 请幼儿思考并回答问题(1) 为什么要好好吃饭?

T:那我们大家要不要好好吃饭啊?

S:要T:为什么要好好吃饭?(幼儿回答,教师提示)S:因为不好好吃饭,会营养不良,个子会长不高,身体会不长肉,还会生病。

(2) 那我们怎样做才是好好吃饭?

T:我们应该不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃饭时要细嚼慢咽。

4、 教师出示五大类食品的自制教具,请幼儿辨认各是什么?说说自己吃过哪些,它们的味道怎么样?然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。

(1) 谷类食物指的是用米、面做成的各种食品,如:米饭、面条等。、T:小朋友,你们看碗里装的是什么啊?

S:米饭T:对啊,米饭是用米来做成的,它含有很多很多热量,是我们饮食中的主要食品,叫主食。主食类:面条、面包它们都是有营养的食物,小朋友可要好好吃饭。

T:那我们现在看这是什么啊?

S:鸡蛋、肉、鱼。

T:对啊,它们是还是很好吃啊?它们不仅好吃,而且还有很多蛋白质和脂肪,可以帮助我们的身体生长,它们也是有营养的食物。

(2) 蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。

T:如果小朋友只爱吃肉,是不行的,我们啊还要多吃蔬菜,因为蔬菜里含有各种维生素和微量元素,可以使我们的眼睛更亮,而且啊不容易生病,因为蔬菜同样是有营养的食物。

(3) 水果:苹果、西瓜,各种不同的水果有不同的味道,也有不同的需要。

T:我们要不要多吃蔬菜?

S:要T:对了,我们要多吃蔬菜,也要多吃水果,你们看苹果红不红啊?

S:红T:它们一定很甜,小朋友一定要多吃啊,因为水果和蔬菜一起可以保护我们的身体健康。T:那你们还吃过其它哪些水果?

S:西瓜、香蕉T:对,水果也是有营养的食品。、(4) 豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。

T:现在我想请一位小朋友告诉我,你喜不喜欢豆子啊?

S:喜欢T:老师想啊她一定喜欢,因为她的皮肤白白的,就像"白雪公主"一样,因为爱吃豆类的小朋友一定是一个健康的小朋友,因为豆类也给了我们身体里边许多植物蛋白,让我们长得健健康康的。它同样也是有营养的食物。

5、 通过头饰,复述上述有营养的食物。

T:现在我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食物。请5位小朋友,带上头饰,代表几类有营养的食物,便于加深幼儿记忆。、T:现在老师要请几位小朋友来扮演有营养的食物,我们一起来数一数我们学了几类有营养的食物。

S:5类T:对,它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类,小朋友们记住了,回去告诉爸爸妈妈什么东西是有营养的食物,好不好?

饮食营养的科普教育教案3

活动目标:

1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;

2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

活动准备:

附有故事图片的PPT一份。

各种食物的贴纸和快餐盘,以及若干笑脸贴纸活动过程:

①老师出示图A.

三只小熊图片教师操作图片讲述故事——森林里有三只小熊教师提问:

这三只小熊一样吗?什么地方不一样?

(颜色、胖瘦不一样。)教师提问:

为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦?

(启发幼儿说出专吃荤菜,不吃素菜,容易发胖;只吃素菜,不吃荤菜长得瘦;不挑食,样样吃最好。)教师操作图片讲述故事——是不是这样呢?我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡,还有甜牛奶,就是不喜欢吃素菜,才这么胖。”

“我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡,只吃一点点菜,妈妈老说我挑食。”

“我是棕熊。我呀,不挑食,不偏食,荤菜素菜样样吃,身体健康人人爱。”

教师提问:

小白熊为什么会那么胖?

(因为它不吃蔬菜,只吃肉。)教师提问:

小黄熊为什么会那么瘦?

(因为它只吃蔬菜,不吃肉。)教师提问:

你觉得那只小熊更漂亮?你愿意做哪只小熊呢?为什么?

(小棕熊更漂亮,因为它不挑食,不偏食,荤菜素菜样样吃,身体不胖不瘦。

)②老师出示图B.

小白熊和小黄熊的计划③教师操作图片讲述故事——不健康,他们都在想:“怎样才能像棕熊那样漂亮呢?”于是他们决定去请教小棕熊④老师出示图C:

小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔,对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样,最底层的要多吃,最上面一层要尽量少吃。让我们一起来看看吧。

教师提问:

我们每天吃的最多的是什么?(谷类食物)这些食物包括什么?(米饭、馒头、面包等)教师:这些是粗粮做的食物,吃了就会有力气。

教师提问:

排在第二的是什么?(蔬菜和水果)教师:多吃水果能长高,多吃蔬菜对身体好。

教师提问:

接下来又是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多)教师:这些食物可以让我们变的更聪明更结实。

教师提问:

吃的.最少的是什么?(油炸食品、碳酸饮料等)教师:吃到最少的应该是糖和油炸食品,这些食物多吃会让人肥胖,而且吃教师小结:

粮食蔬菜和水果,每天要吃不能少;鸡肉鱼是和豆奶,不多不少要正好;巧克力糖果和肥肉,每天少吃要记牢。

④游戏:制定健康的食谱看了营养宝塔,我们知道了哪些应该多吃,应该有一个合理的膳食搭配,那现在小朋友们来为他们制定一份健康的食谱,好吗?

盒子里有许多食物贴纸,你想让两只小熊吃什么,就在食谱上贴什么。

老师提出具体的要求:

(1)每人选择5种食物。

(2)要求按照营养宝塔合理搭配。


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